Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan bandeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pesmol ikan bandeng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak pesmol ikan bandeng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan bandeng! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak pesmol ikan bandeng hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan bandeng yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan I ekor ikan bandeng
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Siapkan 2 wortel
- Ambil 3 timun
- Sediakan 9 cabe rawit merah utuh
- Sediakan 1 buah tomat diiris
- Sediakan Lengkuas digeprek
- Sediakan Serei digeprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Air asam Jawa/ blimbing wuluh
- Sediakan 1 sachet santan kara kecil
- Ambil Bumbu pesmol yang dihaluskan:
- Siapkan 6 Siung bawang merah
- Ambil 4 Siung bawang putih
- Sediakan 4 cabe merah keriting
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 jempol jahe
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Ambil Bumbu rendaman ikan bandeng (dihaluskan)
- Siapkan 3 Bawang putih
- Ambil 2 jempol jahe
- Sediakan Secukupnya garam
Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng.
Proses memasak Pesmol Ikan Bandeng:
- Cuci ikan rendam dengan air jeruk nipis. Diamkan lalu cuci bersih.
- Campurkan ikan dengan bumbu rendaman ikan bandeng, diamkan sebentar
- Goreng ikan bandeng sampai matang
- Tumis bumbu halus pesmol, masukkan lengkuas, daun jeruk, serei, daun salam, penyedap rasa, garam dan gula secukupnya.
- Masukkan santan dan air asam jawa. Masukkan sayuran wortel, masak sampai wortel matang
- Masukkan tomat, timun dan cabe rawit utuh
- Masukkan bandeng yg sudah digoreng, aduk2 rata
- Cek rasa dan siap disajikan
Ceritanya sih ini recooknya resep pesmol gurame, tapi berhubung dikang sayur gak ada ikan gurame jadi seadanya aja deh pake ikan bandeng terus aku tambahin pete juga biar makin maknyuuss 👍😋😊. #RecookDepok_Maylia #CookpadCommunity_Depok Resep bandeng pesmol cara buat ikan bandeng pesmol bumbu pesmol. Hi temen - temen,, sekarang saat nya bunda ayla reyhan masak yah, masak untuk masakan keluarga cara buat nya mudah loh temen. Hidangan ini bisa ibu buat dirumah tanpa harus jauh-jauh pergi ke Jakarta dan mengunjungi tanah Betawi. Selain itu, bumbu dan bahan yang diperlukan pun tidak susah dijumpai. Nah, bagi anda yang ingin membuat sajian ini dirumah, maka kita langsung simak resep membuat ikan bandeng bumbu pesmol khas Betawi berikut ini.
Selamat mencoba resep pesmol ikan bandeng! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
