Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cuko pempek (enak dan kental) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cuko pempek (enak dan kental) salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak cuko pempek (enak dan kental) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek (enak dan kental)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan cuko pempek (enak dan kental) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cuko pempek (enak dan kental) yuk!
Untuk menghidangkan Cuko pempek (enak dan kental), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg gula batok (hitam dan manis)
- Siapkan 250 ml air (aqua gelas)
- Ambil 5 sdm air asam jawa
- Ambil Secukupnya garam (setengah sdt)
- Sediakan Bahan blender halus
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 15 biji cabe rawit hijau
Nah, disini akan diberikan tips cara membuat cuka pempek yang enak, gurih dan kental yang dapat mengimbangi rasa pempek enak. Jika cuko sudah mencapai kekentalan yang diinginkan, segera angkat dari kompor. Saring cuko, kemudian tempatkan di wadah. Jika sudah dingin, tutup rapat dan masukkan ke dalam lemari es.
Langkah-langkah menghidangkan Cuko pempek (enak dan kental):
- Masukan air dan gula batok. Masak dengan api kecil dan gula mencair.
- Haluskan bawang putih dan cabe rawit hijau.
- Jika gula sudah mencair dan mendidih, masukan bawang putih dan cabe rawit yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan air asam jawa dan garam. Masak sebentar kemudian matikan kompor. Cuko siap dihidangkan dengan Pempek (resepnya Ada sebelum postingan ini). Selamat mencoba dan menikmati
Dia selalu melewatkan kuah cuko karena pedasnya bikin kapok. Memang sih, sudah banyak restoran pempek yang menawarkan dua jenis kuah cuko yakni manis saja dan asli pedas. Tapi buat saya, kuah cuko itu harus punya tiga rasa di atas! Resep cara membuat kuah pempek, atau bisa disebut dengan cuko. Memiliki warna hitam yang rasanya pedas manis gurih, enak sekali.
Mudah bukan membuat cuko pempek (enak dan kental)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
