Sedang pengen coba resep cuko kental mpek mpek yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cuko kental mpek mpek terbaik! cuko kental mpek mpek salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cuko kental mpek mpek karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuko kental mpek mpek! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak cuko kental mpek mpek hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cuko kental mpek mpek yuk!
Untuk menyiapkan Cuko Kental mpek mpek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 500 gr gula merah
- Siapkan 1 sdm ebi sangrai haluskan (saya g pake)
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 3 sdm asam jawa,bisa dikurangi bila g suka terlalu asam
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 bawang putih
- Ambil 20 butir cabe rawit*suka pedes 😁,sesuai selera ya
Cuko is made from brown sugar, chilli pepper, garlic, vinegar, and salt to boiling water. There are many varieties of Pempek. The most famous one is the Pempek Kapal Selam (Indonesian: "submarine"), which is made from a chicken egg. Kuah cuko siap dijadikan pendamping makan mpek mpek Palembang yang sudah digoreng tadi; Perpaduan rasanya yang asam manis pedas terasa pas saat dimakan bareng empek empek tengiri yang gurih dan sedap.
Proses menghidangkan Cuko Kental mpek mpek:
- Rebus air dan gula merah sampai mendidih dan gula larut,.
- Masukkan bumbu halus masak dgn api kecil hingga air kuah mulai berkurang.
- Angkat dan saring
- Dinginkan,masukkan ke kulkas,siap dikucur dgn mpek mpek ☺
Makanan ini kaya protein dan memang paling sedap dimakan sore hari sebelum makan malam. Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek sering disebut sebagai makanan khas Palembang, meskipun hampir. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cuko kental mpek mpek. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
