Cuko Kental Pempek Palembang (Harus di Coba)
Cuko Kental Pempek Palembang (Harus di Coba)

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cuko kental pempek palembang (harus di coba) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cuko kental pempek palembang (harus di coba) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang sudah minder duluan cuko kental pempek palembang (harus di coba) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko kental pempek palembang (harus di coba)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kamu dapat membuat cuko kental pempek palembang (harus di coba) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cuko kental pempek palembang (harus di coba)!

Untuk menyiapkan Cuko Kental Pempek Palembang (Harus di Coba), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 500 gram gula merah
  2. Gunakan 500 ml air
  3. Gunakan 1 sdm ebi sanggrai (haluskan)
  4. Ambil 1 sdt gula pasir
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Gunakan 2 sdm asam jawa (tergantung asam jawanya ya)
  7. Siapkan 🌸Bumbu halus:
  8. Sediakan 10 siung bawang putih
  9. Sediakan 20 buah cabe rawit (sesuai selera
  10. Gunakan 3 buah cabe merah keriting (optional

Pempek Candy memang lagi naik daun. Di Palembang, toko pempek Candy ini ada di mana-mana. Ada di dekat bandara, maupun di pusat-pusat kota. Pempek candy memiliki bentuk yang kecil-kecil.

Langkah-langkah menyiapkan Cuko Kental Pempek Palembang (Harus di Coba):
  1. Rebus air, masukkan gula merah. Masak sampai gula larut. Lalu saring.
  2. Setelah disaring, masak kembali, masukkan bumbu halus, ebi halus,gula pasir, garam dan asam jawa.Cicipi, tes rasanya.
  3. Didihkan dgn api kecil. Masak hingga volume air cuko berkurang (atau hingga kekentalan yg diinginkan)
  4. Saring cuko… dan masukan ke wadah lain… bisa si stok simpan dikulkas.
  5. Note: sisa bumbu hasil saringan cuko jangan dibuang ya, bisa jadi sambel ena' buat makan kemplang hoho… tumis aja bentar pake minyak goreng secukupnya… trus simpan dalam wadah.. pas mau makan kemplang tinggal ditambahin sambel cuko deh… yumm..
  6. Tips: pilih lah gula merah yang warnanya gelap supanya warna cuko nya gelap hampir seperti warna kecap.

Rasanya juga tak kalah gurih dengan pempek Lala. Pempek palembang + cuko kental otentik. بسم الله الرحمن الرحيم Walau bukan wong kito, pempek ini resepnya enak, dari wong palembang asli. Cek cara membuat Kuah Pempek atau Cuko. Hasilnya itu kental dan rasanya pedas manis, enak banget. Mumpung di Jambi, makanlah dulu mpek yang hanya tersedia dan fresh di sini.

Selamat mencoba resep cuko kental pempek palembang (harus di coba)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.