Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pisang goreng kriuk renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pisang goreng kriuk renyah cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah minder duluan pisang goreng kriuk renyah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang goreng kriuk renyah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan pisang goreng kriuk renyah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pisang goreng kriuk renyah!
Untuk menyiapkan Pisang goreng kriuk renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 bh Pisang kepok uk. Besar
- Gunakan 10 sdm Tepung terigu
- Sediakan 10 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdm blue band
- Sediakan Sedikit vanili bubuk (boleh skip)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 gelas air atau secukupnya
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Nah, membuat pisang goreng memang tidak sulit dan sudah pasti bisa dilakukan semua orang. Saat musim hujan seperti sekarang ini, segala macam gorengan yang renyah dan hangat tentu menjadi camilan yang begitu menggugah selera. Apalagi, jika gorengan tersebut merupakan pisang goreng yang bagian luarnya gurih, manis serta renyah dan bagian dalamnya lembut, empuk serta luber di mulut dengan rasa legit menggigit di lidah. Untuk membuat pisang goreng agar selalu renyah, Anda harus menggunakan beberapa trik di dalam resep masakan.
Cara menghidangkan Pisang goreng kriuk renyah:
- Kupas pisang kepok, potong 2 (miring) lalu belah 3 tapi jgn sampai putus ya. Sisakan 2 cm supaya bisa dibentuk kipas
- Aduk semua bahan lainnya, tambahkan sedikit demi sedikit air. Campur sampai rata dan tekstur tepungnya kental. Kekentalannya sedikit cair dibawah kekentalan saos
- Panaskan minyak di penggoregan dengan api kecil, minyaknya harus banyak dan pisang terendam sempurna di minyak ya. Jika sudah panas ambil tepung menggunakan sendok makan tuang sembari memutari penggorengan sebanyak 2 kali. sehingga adonannya pecah memenuhi penggorengan
- Celupkan pisang ke adonan tepung lalu masukkan ke penggorengan. Taruh di atas pecahan adonan tepung yg tadi dituang ke penggorengan. Besarkan sedikit apinya jadi api sedang
- Jika sebelah sudah berubah warna, balik gorengan pastikan terpisah antara satu dgn lainnya. Masak terus sampai warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Nikmati selagi hangat
BACA JUGA: Resep Bihun Goreng Kampung Dimasak Simpel, Makin Lezat Pakai Saus Tiram Untuk membuat pisang goreng, Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan adonan, seperti tepung terigu, maizena, mentega, gula, dan lainnya. Minum teh di sore hari sambil ditemani camilan kriuk, manis, dan lezat pasti enak ya, Moms. Salah satu camilan yang bisa Moms buat untuk menemani sore yang syahdu bersama keluarga tercinta adalah pisang goreng. Siapa sih yang nggak tahu pisang goreng? Camilan gorengan satu ini mudah banget didapat, Moms.
Selamat mencoba resep pisang goreng kriuk renyah! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
