Lagi pengen coba resep cuko pempek palembang yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cuko pempek palembang terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan cuko pempek palembang! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cuko pempek palembang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek palembang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat cuko pempek palembang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cuko pempek palembang yuk!
Untuk menyiapkan Cuko pempek palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 15 batang Cabe rawit hijau
- Siapkan 7 siung Bawang putih
- Ambil Air
- Sediakan 2 sdm Air asam jawa
- Gunakan Garam
- Siapkan 250 gr Gula jawa/aren
Ini adalah resep cuko jualan pempek saya 😁 Resep Cuko Pempek Palembang Enak. Ini resep cuko yg ajaib menurutku, karena bisa persis sm cuko pempek Palembang yg enak itu. Bisa sedep bgt dan kentel kaya rasa. Source :@Thia'sDish "CUKO" kata ini sering salah dalam penyebutan.
Langkah-langkah memasak Cuko pempek palembang:
- Rebus air yang di tambahkan dengan gula jawa dan air asam jawa
- Blander cabe dan bawang putih hingga halus
- Tambahkan bumbu halus kedalam air gula yg sudah mendidih, aduk lalu tambahkan garam
- Tunggu hingga semua larut (kalo saya tidak saya saring biar tekstur nya kental)
- Kalo sdh mendidih, cuko siap disajikan bersama pempek 😍
Sering orang bilang cuka atau kuah pempek. Pembuatan Cuko Palembang yang membedakan dengan Cuko lain terletak pada gula merahnya. Gula merah yang biasa digunakan pada saat pembuatan Cuko ini yaitu gula merah Linggau atau gula merah khusus untuk buat. Bagi kami orang Palembang, biarlah rasa pempeknya kurang sedap dan enak. Pempek sebagai makanan khas Kota Palembang banyak disukai tak hanya oleh masyarakat Palembang, tetapi seluruh masyarakat di Indonesia menyukai makanan yang terbuat dari bahan tapioka dan ikan ini.
Mudah bukan membuat cuko pempek palembang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
