Ingin tau rahasia memasak gule siak barungge / daun kelor santan pedas yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gule siak barungge / daun kelor santan pedas terbaik! gule siak barungge / daun kelor santan pedas cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang takut mulai memasak gule siak barungge / daun kelor santan pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gule siak barungge / daun kelor santan pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan gule siak barungge / daun kelor santan pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gule siak barungge / daun kelor santan pedas!
Untuk memasak Gule Siak barungge / daun kelor santan pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ikat daun kelor
- Sediakan 5 buah terong
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 7 butir cabe merah
- Sediakan 3/4 SDM garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt penyedap
- Ambil Tambahan :
- Ambil 5 butir cabe keriting hijau (rajang halus)
- Siapkan 5 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 liter santan
- Gunakan Ikan asap
Jika sudah pas, masukkan daun singkong dan teri asin goreng ke dalamnya. Dan masukkan belimbing wuluh biar menambah kesegaran gulai anda. Tes rasa, dan tunggu sampai matang. Komposisi Bumbu Gulai Homemade: ketumbar, merica, kayu manis, jinten, pala, cengkeh, kapulaga.
Cara memasak Gule Siak barungge / daun kelor santan pedas:
- Potong dadu tempe (1x1 cm), goreng setengah matang, sisihkan
- Potong kecil kecil terong, sisihkan
- Pisahkan daun kelor dari batangnya, cuci bersih, sisihkan
- Masak dengan api sedang santan+bumbu halus, aduk terus hingga mendidih, agar santan tidak pecah
- Setelah mendidih, masukkan serai, lengkuas dan daun salam, biarkan mendidih sejenak
- Masukkan tempe dan terong, masak hingga terong empuk
- Masukkan daun kelor, koreksi rasanya, kemudian masukkan ikan asap, didihkan sebentar dan siap disantap
Daun kelor atau Moringa oleifera adalah salah satu tanaman yang dikenal memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Daun yang digunakan dalam pepatah "Dunia tak selebar daun kelor" ini mengandung vitamin A, vitamin B, kalium, mineral dan protein yang penting bagi tubuh manusia. Tapi, bagaimana cara mengolahnya agar nikmat untuk. Inilah beberapa contoh resep olahan daun kelor yang bisa anda coba sendiri di rumah. Anda bisa mencampurkan daun kelor dengan ikan asap dan ebi, akan terasa gurih dan enak.
Mudah bukan membuat gule siak barungge / daun kelor santan pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
