Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep lodeh rebung pedas+ikan pari asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan lodeh rebung pedas+ikan pari asap! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak lodeh rebung pedas+ikan pari asap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh rebung pedas+ikan pari asap! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan lodeh rebung pedas+ikan pari asap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lodeh rebung pedas+ikan pari asap yuk!
Untuk menyiapkan Lodeh rebung pedas+ikan pari asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 \4 ikan asap pari\iwak pe. Aku pake bagian tulang
- Ambil Rebung
- Siapkan Kacang panjang
- Ambil Ijo\ale
- Sediakan Irisan tahu goreng
- Siapkan Bumbu halus;
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Laos
- Sediakan Caber
- Sediakan Cawit
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Kemiri
- Sediakan Jahe
- Siapkan Kunir
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Santan
Resep Sayur Lodeh Pedas Ikan Pari Asap tersedia di ResepID. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda. Berkreasi dengan sayur lodeh tidak harus selalu dengan kuah.
Langkah-langkah memasak Lodeh rebung pedas+ikan pari asap:
- Siapkan semua bumbu dan sayurnya..CATATAN YA MOM.. BUN… REBUNGNYA KITA CUCI BERSIH LALU KITA REBUS BERI SEDIKIT GARAM… FUNGSINYA WALAUPUN KITA BELI REBUNG DIPASAR UDAH MATENG TAPI ENDAPAN AIR REBUNGNYA ITU PAIT
- Haluskan semua bumbu halus yng tertera di atas…. Kemudian di tumis hingga harum….
- Masukkan air menurut selerA… Tunggu hingga mendidih masukkan semua bahan… Jika sayuran udah layu masukkan santan aduk2 biar santan gg pecah….. Aduk kurleb 5mnit matikan api lodeh siap di sajikan
Lodeh adalah masakan favorit di rumah, isinya bisa diganti sesuai selera. Kali ini saya masak lodeh dengan isi telur, ikan pari asap, tahu dan tempe. Lihat juga resep Ikan pari asap tempe kuah pedas non santan enak lainnya. Proses pengolahan ikan pe asap kuah santan pedas ini sebenarnya cukup sederhana. Ikan pe yang sudah diasap lalu dibakar sebentar, untuk menghilangkan rasa amis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lodeh rebung pedas+ikan pari asap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
