Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep terong pentol hati ayam balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! terong pentol hati ayam balado, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan terong pentol hati ayam balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong pentol hati ayam balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan terong pentol hati ayam balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong pentol hati ayam balado!
Untuk menghidangkan Terong pentol hati ayam balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Hati ayam 3 biji (ampela nya uda kepake duluan jd tinggal ati)
- Sediakan 3 buah Terong
- Ambil Pentol bakso 10 biji potong jd 2 bagian
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 5 biji Cabe besar
- Siapkan 5 biji Cabe kecil
- Sediakan Cabe kecil utuh 10biji(karena suka pedas)
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Siapkan secukupnya Saos tiram
- Ambil Masako/micin(opt/bagi yg suka)
- Ambil secukupnya Kecap
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun bawang secukupnya(iris2)
- Siapkan 1 biji Tomat
Terkadang juga ada yang dibuat dari campuran daging sapi dan daging ayam. Selain dihidangkan bersama kuah kaldu sapi atau kaldu ikan. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Makanya setiap masak sambal-sambalan selalu ada si ijo ini.
Langkah-langkah menyiapkan Terong pentol hati ayam balado:
- Haluskan semua bumbu kecuali cabe kecil(10bj), daun jeruk, daun salam, daun bawang
- Panaskan minyak secukupnya buat menumis bumbu halus
- Tumis bumbu sampe harum lalu masukkan ati dan pentol aduk2
- Tambahkan saos tiram dan kecap, masukkan daun jeruk dan daun salam, cabe kecil 10 biji yg utuh
- Tes rasa, kalo sudah pas masukkan terong dan daun bawang, aduk2 sampe meresap bumbunya…matikan kompor dan siap d sajikan😘😘
Rasa krenyesnya itu loh yang selalu bikin nagih! Berbicara resep balado terong pete, menurut saya masakan khas Indonesia yang satu ini merupakan salah satu masakan rumahan yang gampang sekali dibuat. Hai bunda. , kali ini resepkami.net akan berbagi Resep Terong Balado yuk sama sama cobain. Kaldu ayam bubuk atau penyedap rasa (secukupnya) Cara Membuat. Haluskan bumbu dengan cobek agar rasanya makin sedap dan meresap ke dalam terong.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat terong pentol hati ayam balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
