Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mangut pedas ikan asap wader dan tahu #bikinramadanberkesan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan mangut pedas ikan asap wader dan tahu #bikinramadanberkesan untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut pedas ikan asap wader dan tahu #bikinramadanberkesan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut pedas ikan asap wader dan tahu #bikinramadanberkesan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat mangut pedas ikan asap wader dan tahu #bikinramadanberkesan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut pedas ikan asap wader dan tahu #bikinramadanberkesan!
Untuk membuat Mangut pedas ikan asap wader dan tahu #BikinRamadanBerkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 ekor ikan wader asap
- Gunakan 2 biji tahu putih besar (kukus sbntr biar kenyal)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 15 biji cabe rawit merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 11 siung bawang merah
- Ambil 2 biji kemiri
- Ambil 2 cm kencur
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Gunakan Lengkuas di geprek
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 5 biji cabe rawit utuh
- Ambil Secukupnya minyak utk menumis bumbu
- Ambil Secukupnya santan kelapa
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
Mulai dari ikan sarden, tengiri, ikan nila, ikan asap, hingga ikan pe. Meskipun setiap jenis ikan memiliki rasa yang berbeda, namun Anda masih dapat merasakan nikmatnya bumbu kuah mangut yang kental dengan bahan rempah. Menu mangut ikan ini sangat cocok dikonsumsi untuk hidangan makanan siang bersama nasi hangat. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya.
Langkah-langkah membuat Mangut pedas ikan asap wader dan tahu #BikinRamadanBerkesan:
- Tumis semua bumbu halus,smpai wangi, tmbhkan bumbu pelengkap lalu tumis sampai layu, kemudian masukkan tahu, dan tmbhkan santan..
- Setelah santan mendidih, masukkan ikan, sbntr aj ya, jgn lama2 nti ikannya bisa hancur
- Tmbh gula,garam, cek rasa
- Dijaminn enakkkk dan nikmat utk berbuka ataupun untuk sahur
- Aroma bumbu, dn ikan asapppp hmmm yummy
- Ps* sy ngga pake kemangi krn kemangi drmh emng lg abis, dtmbh kemangi lbh nikmat yah momsay
Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Ikan asap ini khas aromanya jika di masak santan. Dan nggak harus cuma ikan asap lho, macam-macam bahan bisa kita cemplungin ke kuah mangut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut pedas ikan asap wader dan tahu #bikinramadanberkesan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
