Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ati ayam balado pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ati ayam balado pedas cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ati ayam balado pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ati ayam balado pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ati ayam balado pedas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ati ayam balado pedas yuk!
Untuk menghidangkan Ati ayam balado pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 pasang ati ayam
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Gunakan 20 cabe rawit
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt Gula
- Gunakan 1 Daun salam dan daun jeruk
Tapi kalau buat Balado Ayam memang kenalah pedas, baru ngam. Cukup dengan satu lauk ni jer boleh buat selera makan menjadi-jadi , resipi sangat-sangat mudah tak perlu banyak bahan. Ati Ampela Kuah Asam pedas (hati ayam) rasanya enaaaak banget.siaaap siaaap nambah teruss maem nyaaa yaach 😍😆😆 Nuha. Kuah asem pedas ati empela.. tadinya mau di balado, tapi ternyata cabe rawitnya kurang. kan kurang jossss. balado harus pedesssss bet ! biar boros nasi. hhehehe. tapi ini juga menu yg gag kalah joss kok .
Proses menyiapkan Ati ayam balado pedas:
- Rebus hati ayam yang sudah dicuci dan masukan daun salam dan daun jeruk -+ 10menit
- Ambil hati ayam dan daun jeruk salam potong kecil2 hati ayam lalu goreng sebentar
- Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu tambahkan gula garam kalau sudah wangi masukan potongan hati ayam yang sudah di goreng serta daun jeruk & salam tadi ya
- Aduk2 tes rasa selamat mencoba 😊😊😊
Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini. Kebetulan dirumah masih ada sisa kerupuk rambak rasa pedas jeruk,sayang klo gak habis. Jadi sy tambahkan dalam tumisan ati ampela ayam. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado.
Mudah bukan membuat ati ayam balado pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
