Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep es krim buah mangga ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! es krim buah mangga salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan es krim buah mangga karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim buah mangga! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak es krim buah mangga hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep es krim buah mangga!
Untuk menyiapkan Es krim buah mangga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr buah mangga matang
- Gunakan 250 ml susu cair
- Siapkan 2 sachet skm
- Ambil 5-6 sdm gula pasir (selera)
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 125 ml air putih
- Siapkan 1 sdm sp
Dan kali ini buah mangga kita akan buat menjadi es krim yang super enak. Lihat juga resep Es Krim Mangga enak lainnya. Es krim memang disukai banget sama orang-orang di rumah, terutama saat cuaca sepanas ini, ya. Di Jakarta belum turun hujan dan sedang panas-panasnya.
Proses membuat Es krim buah mangga:
- Beri sedikit air lalu Blender buah sampai halus, tempatkan dalam wadah tertutup,bekukan di frezeer
- Masak susu cair,skm,gula pasir,sampai mendidih dulu setelah itu larutkan maizena dalam air 125ml,masukkan ke adonan susu,aduk2 jangan sampai di tinggal bisa gosong,aduk sampai kental dan meletup2
- Dinginkan dulu, lalu masukkan dalam wadah tertutup dan simpan di frezeer tunggu sampai beku
- Hancurkan kedua adonan tadi,
- Tim sp biar kan sampai set lagi
- Lalu mixer adonan susu setelah tercampur masukkan sp,mixer dengan kecepatan maximal hingga ngembang 3x lipat, masukkan buah yg sudah di hancurkan tadi,mixer kembali sampai ngembang lagi.kira2 keseluruhan -+20 menit
- Matikan mixer,tuang dalam wadah yg tertutup masukkan frezeer tunggu sampai beku
- Akuh jadi 2 tupperware yg ukuran 900ml. bahagia nya itu habis sama suami dan anak doang loh 😘😋
Tapi, anehnya justru saya baru sempat membuat es krim mangga ini malam hari dan langsung menuliskan resepnya di sini. Sekilas es krim, gelato dan sorbet penampakannya sama. Akan tetapi jika ditilik dari proses pembuatannya ternyata berbeda. Walaupun dibuat dengan campuran beberapa bahan buah-buahan. Es krim buah melon siap disantap bersama anak-anak tersayang Baca Juga : Cara Membuat Kerajinan Dari Stik Es Krim yang Unik!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat es krim buah mangga hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
