Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep balado kentang dan ati ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - balado kentang dan ati ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak balado kentang dan ati ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang dan ati ayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan balado kentang dan ati ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado kentang dan ati ayam yuk!
Untuk membuat Balado Kentang dan Ati Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 Buah kentang
- Siapkan 4 potong Ati ayam
- Ambil 3 potong ampela
- Sediakan sesuai selera cabe merah kriting
- Sediakan 4 butir bawang merah dan putih
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan sedikit gula
- Siapkan sedikit penyedap (tidak pake gpp)
- Sediakan 1 buah tomat (saya pke )
- Ambil 1 sendok makan jeruk nipis
Resepku.me - Semua orang Indonesia pasti pernah menikmati sambal goreng kentang. Sambal goreng kentang merupakan menu wajib yang harus ada diacara-acara penting. seperti lebaran, nikahan, arisan keluarga dan masih banyak lainnya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk - pauk lainnya seperti ikan, ayam serta daging. Rasanya enak, pedas, segar serta gampang dalam pembuatannya.
Cara menyiapkan Balado Kentang dan Ati Ayam:
- Potong kentang bentuk dadu lalu goreng
- Ati ampela rebus tambahkan garam secukupnya, lalu angkat klo sudah matang dan potong sesuai selera
- Haluskan cabai bawang merah, putih, garem, tomat lalu tumis sampai harum masukan satu sendok gula koreksi rasa,
- Jika sudah matang cabainya masukan kentang dan ati sajikan 😍😍
Balado kentang mix bakso ayam. foto: Instagram/@day_smarie. Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong. Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut. Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela. Tuangkan minyak goreng untuk menggoreng ati.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado kentang dan ati ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
