Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep balado kentang, ati ayam & telur puyuh ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan balado kentang, ati ayam & telur puyuh untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak balado kentang, ati ayam & telur puyuh karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang, ati ayam & telur puyuh! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan balado kentang, ati ayam & telur puyuh hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado kentang, ati ayam & telur puyuh!
Untuk membuat Balado Kentang, Ati Ayam & Telur Puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 5 butir kentang (potong dadu atau sesuai selera)
- Gunakan 5 buah Ati ayam (rebus lalu potong dadu)
- Ambil 10 butir Telur puyuh rebus (kupas)
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah (saya suka pedas)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 lmbr daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan sedikit Royco ayam (bisa ganti gula pasir)
Rasanya enak, pedas, segar serta gampang dalam pembuatannya. Lihat juga resep Telur kentang balado enak lainnya. Itulah dia cara membuat kentang balado. Simak juga kreasi lain seperti kentang mustofa, stik kentang dan lain-lain.
Cara memasak Balado Kentang, Ati Ayam & Telur Puyuh:
- Goreng kentang sampai matang. Sisihkan
- Haluskan bw. Merah, bw. Putih, cabe keriting, cabe rawit dan kemiri
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan sereh, daun salam & daun jeruk. Aduk sebentar.
- Masukkan kentang, ati ayam & telur puyuh.
- Tambahkan air sediikiitt saja.
- Masukkan garam & royco
- Tes rasa. Dan… selesaaaaii 😉😉
Jika ada yang kurang jelas langsung saja tanyakan kami ya. Terimakasih. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal kentang crispy sambal kentang balado sa. Kreasi lain yang bisa Anda coba untuk keluarga tercinta adalah kentang goreng ati ayam. Sesuai namanya, disini Anda bisa mencampurkan ati ayam dengan kentang goreng dan mengolahnya menjadi masakan yang lezat. Lalu masukan beberapa bahan berupa seperti garam, gula merah dan gula pasir, kemudian aduk dan masak sampai mengental.
Selamat mencoba resep balado kentang, ati ayam & telur puyuh! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
