Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep kentang dan hati ayam balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kentang dan hati ayam balado merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan kentang dan hati ayam balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang dan hati ayam balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat kentang dan hati ayam balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kentang dan hati ayam balado!
Untuk memasak Kentang dan Hati ayam Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 buah kentang ukuran sedang
- Sediakan 4 buah hati ayam, beri garam dan goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bwg merah
- Gunakan 3 siung bwg putih
- Gunakan 12 buah cabe merah keriting
- Siapkan secukupnya Garam gula lada
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Rebus hati ayam, potong kotak- kotak kentang, lalu di goreng hingga kering. Angkat hati ayam yang sudah empuk, potong kotak- kotak. Bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah dan cara membuatnya juga tidak begitu sulit. Mari langsung saja kita buat resep sambal goreng kentang hati yang nikmat dan enak.
Cara menyiapkan Kentang dan Hati ayam Balado:
- Cuci bersih kentang dan ati. Setelah dipotong2 goreng sampai matang.
- Blender bumbu halus dgn ditambah air. Panaskan wajan, masukkan bumbu halus, serai dan daun salam. Masak sampai matang dan air menyusut.
- Setelah airnya menyusut beri bumbu garam lada gula dan masukkan minyak. Aduk koreksi rasa.
- Lalu masukkan kentang dan ati yg sudah di goreng. Aduk rata dan siap disajikan.
Kombinasi kentang dan balado mampu menggugah selera Anda. Untuk hari raya, kentang balado bisa menjadi sambal atau menu pendamping dari menu utama, ketupat dan opor. Sedangkan untuk di hari biasa, Anda bisa menjadikan kentang balado sebagai. Sambal goreng ati ayam. foto: Instagram/@bakulwadai. Resep 'sambal goreng hati' paling teruji.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang dan hati ayam balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
