Coba resep gulai tuna asap sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan gulai tuna asap untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak gulai tuna asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tuna asap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan gulai tuna asap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gulai tuna asap yuk!
Untuk menyiapkan Gulai tuna asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor tuna asap
- Gunakan 3 bh kentang
- Sediakan 7 bh cabe hijau
- Gunakan 4 bh tomat hijau
- Sediakan 2 btr bawang merah iris
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 2 btg daun kari (opsional)
- Sediakan 1 btg serai geprek
- Gunakan 200 ml santan instan
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan Minyak
- Ambil Air
- Sediakan Garam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 btr bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 5 bh cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
Rasanya memang berbeda dengan gulai pada umumnya, namun tetap sedap dengan tambahan keluwek yang memberikan cita rasa yang khas. Cara membuat Tumis bumbu, reseh dan daun jeruk hingga wangi. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Tuna Lezat dan Mudah yang bisa anda coba dirumah. Lezat dan nikmat dari masakan gulai ini tentunya akan menambah selera makan anda.
Proses memasak Gulai tuna asap:
- Bersihkan tuna potong 2, rendam sebentar dalam air yg diberi perasaan jeruk nipis & sedikit garam, agar tidak amis
- Haluskan semua bahan bumbu halus kecuali cabe merah lalu sisihkan, cabe merah di haluskan sendiri lalu sisihkan, kentang di potong-potong, tomat hijau di potong-potong, cabe hijau di patahkan 3 lalu dibelah tidak putus
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, serai, daun kari sampai harum, masukkan cabe merah yg sudah di haluskan masak sampai berubah warna lalu tambahkan bumbu halus lainnya, ketumbar &air, masak sampai hilang aroma cabai & bawangnya masukkan ikan, santan, tomat hijau, cabe hijau masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah & masak sampai bumbu meresap ke dalam ikan, kentang menjadi empuk dan air mulai berkurang sedikit, tambah kan garam lalu koreksi rasa
Selain itu tentunya membuat masakan gulai ikan tuna ini akan menambah menu harian makan. Tampilkan postingan dengan label resep gulai ikan asap. Tampilkan semua postingan.. gulai ikan lele resep gulai ikan nila resep gulai ikan salai resep gulai ikan sale mandailing resep gulai ikan tongkol resep gulai ikan tuna. Resep Gulai Ikan Sale Mandailing Mudah dan Bergizi. Resep Gulai Ikan Asap Kuah Santan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gulai tuna asap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
