Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep gulai daun singkong ikan asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! gulai daun singkong ikan asap cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak gulai daun singkong ikan asap karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong ikan asap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak gulai daun singkong ikan asap hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gulai daun singkong ikan asap!
Untuk membuat Gulai daun singkong ikan asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 ikat daun singkong
- Siapkan 2 ekor ikan asap
- Gunakan Santan
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Ambil Lengkuas
- Ambil Kunyit
Lihat juga resep Gulai Daun Singkong enak lainnya. Di daerah asalnya di Sumatra Barat, gulai daun ini biasanya dibuat dengan bahan dasar daun paku, makanya disebut "Gulai Daun Paku". Sementara di restauran padang saya sering melihat dengan bahan dasar kacang panjang dan kol. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai daun singkong ikan asap:
- Rebus daun singkong sampai empuk, peras lalu iris kasar
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu halus, tambahkan air santan dan ikan asap dan cabai utuh, tunggu hingga mendidih
- Masukkan daun singkong
Selain mudah didapat, daun singkong bisa diolah dalam berbagai macam menu masakan. Tidak hanya bisa dijadikan sebagai pendamping nasi saja, namun juga bisa jadi camilan enak. Berikut ini kita akan membuat resep gulai tahu daun singkong, bahan-bahannya mudah didapatkan dan yang pasti rasa dari makanan ini sangat enak. Ikan sale yang diasapkan itu mempengaruhi rasa dari daun singkong yang tak hanya gurih. Ikan sale asap itu mempengaruhi rasa daun singkong yang juga terasa seperti diasapi, meskipun itu bukan diasapi. "Untuk menambah gurihnya, dan memiliki rasa yang khas.
Mudah bukan membuat gulai daun singkong ikan asap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
