Rumah Resep

Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep gulai ikan lele asap terong medan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! gulai ikan lele asap terong medan cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.

Kebanyakan orang tidak berani memasak gulai ikan lele asap terong medan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan lele asap terong medan! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat menyiapkan gulai ikan lele asap terong medan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gulai ikan lele asap terong medan yuk!

Untuk menghidangkan Gulai ikan lele asap terong medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Ambil 3 ekor lele asap
2. Sediakan 4 butir telor rebus, buang kulitnya (opsional)
3. Ambil 800 mL santan kelapa
4. Siapkan 3 butir terong ungu (terong telunjuk), belah dua
5. Ambil 5 butir Cabai rawit merah
6. Sediakan 5 butir Cabai keriting merah
7. Sediakan Cabai keriting hijau 5 butir (diiiris serong)
8. Gunakan 8 butir Bawang merah
9. Gunakan 4 butir Bawang putih
10. Ambil 2 butir Tomat hijau
11. Siapkan 1 butir Asam jawa
12. Gunakan 2 buah Serai (digeprek)
13. Gunakan 2 lembar Daun salam
14. Sediakan 3 lembar Daun jeruk
15. Sediakan Merica seujung sdt (sendok teh)
16. Siapkan 1 ruas Jahe
17. Gunakan 1/2 ruas Lengkuas
18. Sediakan 1/2 ruas Kunyit
19. Ambil secukupnya Garam dan gula pasir

Lihat juga resep Sayur gulai nangka muda medan enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Gulai ikan lele asap terong medan. Coba resep yang satu ini Gulai Lele Asap Terung Medan.

Cara menyiapkan Gulai ikan lele asap terong medan:

1. Siapkan larutan santan, ikan lele asap, dan telur rebus
2. Haluskan cabai keriting merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, merica, jahe dan kunyit.
3. Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai keluar aroma harum.
4. Tuang santan, masukkan asam jawa serta gula dan garam.
5. Masukan ikan lele asap dan terong. Tunggu sampai mendidih
6. Masukkan tomat hijau, dan masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan terong matang.
7. Tambahkan royco jika suka.
8. Selamat mencoba.

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Lele Asap Terung Medan. Agar apa yang diolah sesuai dengan harapan, perhatikan dengan seksama jumlah takarannya. Lihat juga resep Terong Hijau Tauco Medan Nikmaatt🤤 enak lainnya. Gulai terong memiliki rasa yang luarbiasa enaknya dan menurutku lebih lezat dari resep aneka masakan gulai yang lain. Banyak sekali olahan masakan gulai yang nikmat namun bagi anda yang belum mencoba gulai terong, resep ini bisa menjadi salah satu alternatif untuk membuat masakan yang enak dan murah meriah.

Selamat mencoba resep gulai ikan lele asap terong medan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.