Pempek ebi & teri medan
Pempek ebi & teri medan

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pempek ebi & teri medan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan pempek ebi & teri medan untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pempek ebi & teri medan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ebi & teri medan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat pempek ebi & teri medan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek ebi & teri medan yuk!

Untuk membuat Pempek ebi & teri medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 100 gr Ebi
  2. Siapkan 100 gr Teri Medan
  3. Sediakan 400 gr Tepung Kanji
  4. Sediakan Garam gula seckpnya
  5. Gunakan Kaldu bubuk seckpnya
  6. Sediakan Bahan biang :
  7. Siapkan 4 sdm Terigu
  8. Gunakan 200 ml Air
  9. Ambil 1 batang bawang pre
  10. Gunakan 4 siung bawang putih
  11. Sediakan Bahan kuah cuko :
  12. Gunakan 250 gr Gula merah
  13. Siapkan 50 gr Ebi
  14. Gunakan 3 siung bawang putih
  15. Ambil 5 sdm Cuka
  16. Ambil 5 buah Cabe rawit
  17. Sediakan 2 buah Cabe gede
  18. Siapkan Garam seckpnya
  19. Gunakan 1 liter Air
  20. Siapkan Pelengkap :
  21. Ambil Mie kuning (saya mie keriting biasa yg perkeping 500🤭)
  22. Gunakan Ketimun (potong dadu)

Pembuatan pempek udang kering ini sama halnya dengan pempek telor atau pempek pistel. Buat adonan pempek dos menjadi bentuk bola-bola sebesar bola ping pong. Buat seperti mangkuk (lihat cara membuat pempek kapal selam… Resep Pempek belah isi ebi dan kecap manis. Tp tak apalah bisa bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), eh pas liat botol cuka ternyata habis jg.

Cara memasak Pempek ebi & teri medan:
  1. Masak bahan biang seperti masak bubur,, klo sudah cukup kental biarkan dingin
  2. Haluskan ebi & teri Medan campur dgn bahan biang aduk uleni sebentar(saya pake sendok kayu)
  3. Masukan Kanji 3 tahap biar gampang ngaduknya,, campur sampe rata & adonan bisa di pulung(adonan ga lengket jd bisa di bagi bulat2 saya jd 25 biji,, klo kurang air bisa + seckpny pake kira2 say😋)
  4. Isi adonan dgn telur (sesuai selera bisa keju/abon/ayam) bentuk seperti pastel
  5. Rebus adonan yg sudah di bentuk kedalam air mendidih bila sudah mengapung angkat
  6. Goreng pempek,, potong sesuai selera
  7. Kuah cuko : Haluskan Bumbu,, iris gula merah,, ebi klo suka bisa di Haluskan,, masukan semua bahan,, koreksi rasa
  8. Sajikan pempek bersama kuah + pelengkap

Lihat juga resep Pempek Belah Isi Ebi enak lainnya. Pempek Tunuatau Pempek Bakar Tunu yang berarti bakar dalam bahasa Palembang. Yuk kepoin kita di sini kapan buka order untuk Pempek Tunu ini. Cek Tanggal PO THE MEANING THE IMPACTS OF STREET ART Every street art shares messages. Our conscious and subconscious […] Assalamualaikum wr wb hay bunda sista semua nya Hari ini Saya mencoba membuat empek '' Dari bahan dasar udang ebi.

Mudah bukan membuat pempek ebi & teri medan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.