Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kentang ati balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kentang ati balado, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kentang ati balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang ati balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak kentang ati balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentang ati balado yuk!
Untuk memasak Kentang ati balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 buah kentang kecil
- Gunakan 3 hati ayam
- Gunakan 6 cabe merah
- Gunakan 2 cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Gula putih
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Ati Enak dan Praktis Cara Membuat Ati Ampela Balado: Rebus air hingga mendidih dengan tambahan garam dan daun salam. Lalu masukkan ati ampela kedalam rebusan. Potong ati ampela sesuai selera, lalu goreng sebentar saja. Related Post "Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Balado" Resep Sambal Kacang Siomay, Sate dan Pecel.
Cara memasak Kentang ati balado:
- Rebus hati ayam sebentar, lalu goreng. (hati2 sewaktu menggoreng, karena minyak suka meletus2)
- Potong2 dadu kentang, lalu digoreng
- Blender / diulek bumbu bawang + cabe
- Siapkan minyak baru, tumis bumbu hingga wangi, kasi garam, merica, kaldu jamur, gula sesuai selera. Kasi air sedikit. Tumis hingga mendidih
- Masukkan kentang dan ati goreng
- Pakai api kecil, aduk2 sebentar supaya rata dan bumbu agak meresap ke kentang dan ati
Jika kamu pernah menikmati lezatnya sate, pastilah. Resep Bumbu Bali Sederhana Ala Resto. Apakah kamu suka dengan sambal dengan rasanya. Resep Sambal Ijo Padang Lado Mudo Asli. ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya.
Mudah bukan membuat kentang ati balado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
