Coba resep mendoan renyah sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan mendoan renyah untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak mendoan renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mendoan renyah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mendoan renyah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mendoan renyah!
Untuk membuat Mendoan renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan
- Siapkan 1 papan tempe
- Ambil Daun bawang
- Ambil Daun seledri
- Siapkan 250 gr Tepung terigu
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk(me;royco sapi)
Makanan ini sebenarnya bukan jadi menu baru bagi sebagian besar orang di tanah air. Mendoan dijual bebas di pinggir jalan baik pedagang kaki lima hingga restoran mewah. Mendoan yang renyah dan lezat siap untuk disantap. Cukup praktis bukan untuk membuat tempe mendoan ini.
Cara membuat Mendoan renyah:
- Potong 1papan tempe menjadi 8bagian
- Haluskan 4siung bawang putih,kunyit,1/2sdm garam
- Masukan kedalam wadah 250gr tepung terigu,air 200ml,bumbu yg sudah di haluskan,kaldu bubuk,aduk rata
- Celupkan tempe satu persatu kemudian goreng di minyak yg panas kira2 3mnt sambil di bolak balik agar matang merata.angkat dan sajikan.dimakan pas masih anget dg lombok rawit sambil nge teh hemmm,silakn mencoba dan semoga bermanfaat
Salah satu tips yang bisa Anda ingat untuk membuat tempe ini adalah pada saat proses penggorengan. Supaya tempe terselimuti dengan sempurna dengan adonan, goreng dengan cara meletakkan tempe pada sisi-sisi wajan. Resep mendoan yang biasa saya buat ini sedikit berbeda. Saya menggunakan tambahan kemiri goreng dan sedikit margarin. Kedua bahan ini selalu saya tambahkan ke dalam adonan gorengan yang saya buat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mendoan renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
