Ingin memasak mendoan renyah yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mendoan renyah terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan mendoan renyah! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mendoan renyah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mendoan renyah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat mendoan renyah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mendoan renyah!
Untuk menyiapkan Mendoan renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 papan tempe
- Gunakan 5 sdm munjung tepung terigu
- Gunakan 2 sdm munjung tepung beras
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Daun bawang (iris tipis)
- Sediakan Minyak (utk menggoreng)
Makanan ini sebenarnya bukan jadi menu baru bagi sebagian besar orang di tanah air. Mendoan dijual bebas di pinggir jalan baik pedagang kaki lima hingga restoran mewah. Mendoan yang renyah dan lezat siap untuk disantap. Cukup praktis bukan untuk membuat tempe mendoan ini.
Langkah-langkah membuat Mendoan renyah:
- Campur semua bahan dlm wadah lalu aduk sampai rata (kecuali tempe, minyak goreng)
- Iris tempe tipis2 lalu celupkan ke adonan. Panaskan minyak lalu goreng. Jika pengen renyahnya tahan lama, setelah tempe diangkat dari minyak harus ditiriskan dulu. Harus benar2 tiris minyaknya
- Sajikan dgn cabe rawit atau sambal kecap makin nikmat ^_^
Salah satu tips yang bisa Anda ingat untuk membuat tempe ini adalah pada saat proses penggorengan. Supaya tempe terselimuti dengan sempurna dengan adonan, goreng dengan cara meletakkan tempe pada sisi-sisi wajan. Resep mendoan yang biasa saya buat ini sedikit berbeda. Saya menggunakan tambahan kemiri goreng dan sedikit margarin. Kedua bahan ini selalu saya tambahkan ke dalam adonan gorengan yang saya buat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mendoan renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
