Ingin masak santan daun singkong yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep santan daun singkong terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan santan daun singkong! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak santan daun singkong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari santan daun singkong! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan santan daun singkong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep santan daun singkong!
Untuk membuat Santan Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat daun singkong (remas kasar)
- Gunakan 10 ekor Udang / Udang papai (boleh skip)
- Siapkan setengah biji Kelapa tua parut
- Ambil gula
- Gunakan garam
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 3 bji Bawang putih
- Siapkan 3 bji Bawang merah
- Siapkan seruas lengkuas (gebuk)
- Ambil 2 tangkai serai (gebuk)
- Sediakan secukupnya Cabe kering
- Siapkan Cabe Pedes (boleh skip)
- Gunakan seruas kunyit
- Siapkan 2 lembar daun salam
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Langkah-langkah memasak Santan Daun Singkong:
- Haluskan semua bumbu,kecuali yg di gebuk ya. lalu tumis sampai harum dan agak kering. masukkan santan cair dan daun singkong beserta udang
- Aduk sampai mendidih
- Masukkan santan kental selanjutnya masukkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa.
- Pelengkap : Ikan asin goreng,atau Ikan Teri goreng
- Nyamannnn bujurrr, kada ngeramput jar urang kami
- Selamat mencoba
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat santan daun singkong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
