Ingin tau rahasia membuat goreng ati balado yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep goreng ati balado terbaik! goreng ati balado merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak goreng ati balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari goreng ati balado! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak goreng ati balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin goreng ati balado yuk!
Untuk memasak Goreng ati balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 0.5 kg / 10 potong hati ayam
- Sediakan minyak goreng
- Gunakan Bahan ungkap
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan Bahan sambalado
- Gunakan 100 gr cabe keriting
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 3-4 siung bawang merah, iris tipis
Lihat juga resep Telur kentang balado enak lainnya. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Langkah-langkah memasak Goreng ati balado:
- Ungkap hati ayam : haluskan seluruh bahan ungkap, lumuri pada hati ayam, ungkap/panaskan hingga hati berubah warna.
- Selesai diungkap, panaskan minyak goreng, dan goreng hati ayam. tiriskan
- Sambalado : haluskan cabe keriting dan garam
- Panaskan minyak goreng, masukan irisan bawang merah, setelah layu masukkan cabe yg sudah dihaluskan, aduk merata
- Tuangkan hati yang telah digoreng ke sambalado, aduk sebentar di api sedang.
- Goreng hati balado siap disajikan
Demikianlah resep sambal goreng ati ampela yang bisa anda coba ikuti. Dengan tambahan petai maka selera makan anda bisa bertambah. Sajian ini juga memang terasa begitu spesial, hingga seringgali dihidangkan di kala acara-acara serta seremonial penting, baik syukuran hingga hari raya besar. Resep Sajian Sedap dan Nikmat Kentang Balado Padang Paling Spesial Serta Istimewa Untuk Keluarga Di Rumah.. Thnks gan bermanfaat sekali artikel Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin membuat saya sangat terbantu dengan postingannya thanks salam hangat gan dari - Grosir Jual tepung kentang potato flakes.
Mudah bukan membuat goreng ati balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
