Coba resep sambal panggang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian sambal panggang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sambal panggang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal panggang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sambal panggang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal panggang yuk!
Untuk menghidangkan Sambal panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 4 buah ikan panggang (goreng sebentar saja)
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 sachet kecil terasi (bakar / goreng)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula jawa
- Siapkan Penyedap (bila suka)
Grilled fish is very popular in Malaysia. It's called ikan panggang or ikan bakar and sold by street vendors or in restaurants. This fish grill is usually wrapped with layers of banana leaves, marinated with spice-laden marinade called sambal (spice paste) and grilled over. Ikan bakar is charcoal-grilled fish in Indonesia and Malaysia.
Cara membuat Sambal panggang:
- Uleg duo cabe, terasi, garam dan gula jawa. Tes rasa.
- Penyet ikan panggang diatas sambal. Oleskan sambal keatas ikan. Selamat mencoba.
The fish is seasoned with a spice marinade then wrapped in banana leaves before being laid on the hot grill. The banana leaves keep the fish from sticking to the grill, keep the moisture in and give the food a distinct sweet herby aroma. Babi panggang Nias + sambal andaliman. Dpt resep dari teman yg tugas di Nias. Sambalnya saya beli di toko online dari Medan lgs krn tdk ketemu andaliman di bali.
Selamat mencoba resep sambal panggang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
