Ingin tau rahasia membuat tongkol suwir balado yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol suwir balado terbaik! tongkol suwir balado cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah minder duluan tongkol suwir balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tongkol suwir balado!
Untuk memasak Tongkol suwir balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 keranjang tongkol asap
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Siapkan lengkuas, memarkan
- Siapkan jahe, memarkan
- Gunakan 1/2 tomat, potong dadu
- Ambil gula merah
- Gunakan garam
- Siapkan daun bawang, iris tipis
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt terasi
Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Cara menghidangkan Tongkol suwir balado:
- Rebus cabe, bawang merah, bawang putih, haluskan bersama bumbu lain
- Tumis bumbu halus, daun salam,daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, tomat sampai wangi
- Masukkan gula merah dan garam, koreksi rasa
- Masukkan tongkol, aduk rata, tambahkan air sedikit, masukkan daun bawang, angkat jika air habis
Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan.
Mudah bukan membuat tongkol suwir balado? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
