Coba resep tempe mendoan tepung kering sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - tempe mendoan tepung kering! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak tempe mendoan tepung kering karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan tepung kering! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan tempe mendoan tepung kering hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe mendoan tepung kering yuk!
Untuk menyiapkan Tempe mendoan tepung kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 2 sdt Merica
- Siapkan 1 buah Kemiri
- Sediakan Tepung terigu
- Siapkan Tepung beras
- Ambil 1/2 bungkus Royco ayam
- Sediakan secukupnya Air
Panaskan minyak, lalu goreng tempe mendoan sebentar saja setengah kering. Cara membuat: - Aduk rata tepung terigu, air dan bumbu halus. Tambahkan daun bawang, aduk rata - Celup tempe ke dalam adonan tepung, goreng hingga setengah kering, tiriskan, sajikan. Tempe Mendoan adalah sejenis masakan tempe yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.
Proses memasak Tempe mendoan tepung kering:
- Haluskan bawang putih, merica dan kemiri. Tambahkan sedikit garam
- Setelah bumbu halus, buat adonan tepung. Campurkan tepung terigu dan tepung beras dengan air. Masukkan bumbu yang telah di haluskan. Aduk hingga merata. Tambahkan royco ayam setengah bungkus.
Secara tradisional di wilayah Banyumas, tempe yang digunakan untuk mendoan adalah jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Aakan tetapi tempe mendoan juga dapat dibuat dari tempe biasa yang diiris tipis-tipis namun lebar. Te mpe mendoan meru paka n makanan yang terbuat dari tem pe yang diiris tipis, dilumuri dengan adonan tepung yang dibumbui dengan bawang putih, ketumbar dan irisan daun bawang dan seledri untuk kem udian di goreng dalam minyak yang sangat banyak hingga permukaannya kuning keemasan. Berbeda dengan tempe goreng tepung lainnya, m e ndo an digoreng setengah matang sehingga permukaannya tidak. Celup tempe ke dalam adonan tepung.
Selamat mencoba resep tempe mendoan tepung kering! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
