Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep 306. pempek ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! 306. pempek ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak 306. pempek ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 306. pempek ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak 306. pempek ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 306. pempek ayam!
Untuk membuat 306. Pempek ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 25 gr tepung terigu –> ayak
- Ambil 50 ml air panas
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 500 gr daging ayam giling
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt bawang putih goreng
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 butir telur –> kocok lepas
- Sediakan 350 gr tepung tapioka –> ayak
Yang ada hanya daging dada ayam tanpa tulang. Ya, mau bagaimana lagi, aku coba berkreasi dengan daging ayam. Tampaknya aku sudah ketularan orang Palembang, suka berkreasi dengan bahan yang ada untuk menciptakan pempek. Lihat juga resep Pepes Ayam enak lainnya.
Proses membuat 306. Pempek ayam:
- Terigu + air –> aduk rata, tambahkan minyak, aduk hingga licin (diamkan hingga suhu ruang)
- Masukkan daging, aduk rata, tambahkan garam + kaldu + bawang putih + lada –> aduk rata, tuang telur, aduk rata; tambahkan tapioka secara bertahap 3x, aduk asal rata; ambil adonan secukupnya, bentuk sesuai selera
- Rebus hingga mengapung, tiriskan; potong2 sesuai selera, goreng sebentar, sajikan
Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Bumbu yang digunakan meliputi rempah-rempah yang dihaluskan, dengan pelengkap berupa daun kemangi, tomat, dan cabai utuh/iris. Rekomendasi tempat makan di Palembang terlengkap ☑️ untuk wisata kuliner enak. Ga disangka pempek mozarellanya enak, daging ikannya empuk dan ga baus amis, kejunya pun masih lumer juga.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 306. pempek ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
