Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sayur santan daun singkong + tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sayur santan daun singkong + tahu, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak sayur santan daun singkong + tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong + tahu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan sayur santan daun singkong + tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong + tahu!
Untuk memasak Sayur santan daun singkong + tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikat daun singkong
- Sediakan 2 biji tahu
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 biji kemiri
- Sediakan 1 biji cabe merah besar
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 40 ml santan kara
- Gunakan Sesuai selera gula, garam, ketumbar bubuk dan penyedap rasa
Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok. Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini.
Cara menyiapkan Sayur santan daun singkong + tahu:
- Rebus daun singkong sampai layu, iris sesuai selera.
- Potong dadu tahu, goreng sampai kering.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan daun salam dan sereh. Tambahkan air sesuai selera, kemudian masukkan daun singkong yg sudah di rebus dan tahu yg sudah di goreng tadi
- Lalu tambahkan santan, gula, garam, ketumbar bubuk dan penyedap rasa. Icip2 dan sajikan
- Note : 5 biji cabe rawit di uleg bersama bumbu halus, 5 biji nya yg utuh di tabur saat terakhir memasak. Yg suka pedes tambahin aja cabe nya 😊
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Selamat mencoba resep sayur santan daun singkong + tahu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
