Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep santan daun singkong ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! santan daun singkong adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak santan daun singkong karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari santan daun singkong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan santan daun singkong hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep santan daun singkong!
Untuk memasak Santan Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Daun singkong
- Sediakan Santan
- Sediakan 18 bj Cabe rawit
- Gunakan 3 bj Cabe merah
- Ambil 4 bj Bawang putih
- Siapkan 5 bj Bawang merah
- Ambil 2 siung Kencur
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan Minyak untuk menggoreng bumbu
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Cara menyiapkan Santan Daun Singkong:
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukan daun singkong dan garam, rebus hingga lunak dan angkat
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih,garam, kencur,
- Tumis bumbu hingga matang kemudian masukan santan
- Kemudian masukan daun Singkong dan penyedap rasa, cicip dan diamkan hingga matang kemudian sajikan
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi.
Mudah bukan membuat santan daun singkong? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
