Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pempek ayam kecap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu pempek ayam kecap ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pempek ayam kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ayam kecap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak pempek ayam kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek ayam kecap!
Untuk membuat Pempek Ayam Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam (ambil dagingnya,rebus dan potong dadu)
- Sediakan 6 buah pempek adaan yg bulat (potong dadu)
- Siapkan 1 buah tempe (potong dadu)
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya kecap
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
Tapi weekend lalu saya tidak memiliki fillet ikan, hendak mempreteli daging ikan bawal di freezer akan menghabiskan banyak waktu dan saya tidak memiliki tenaga untuk itu. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Ayam Kecap:
- Potong tipis tipis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.
- Siap wajan penggoreng beri sedikit minyak.
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit.Tambahkan lengkuas dan daun jeruk.Tumis hingga harum
- Beri air sedikit, lalu masukkan ayam dan pempek yg dipotong dadu ke dalam wajan. Aduk hingga rata
- Beri gula, garam dan lada secukupnya. Kemudian tambahkan kecap secukupnya, aduk hingga rata.
- Tunggu 5 sampai 10 menit, kalau dirasa sudah matang kecoklatan. Angkat dan sajikan
- Selamat menikmati
Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Hidangan ini sering menjadi andalan keluarga karena rasanya yang manis dan gurih serta resepnya cukup mudah dibuat. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek ayam kecap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
