Coba resep daun singkong kuah santan sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! daun singkong kuah santan cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan daun singkong kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong kuah santan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin daun singkong kuah santan yuk!
Untuk menghidangkan Daun singkong kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 iket daun singkong muda
- Gunakan 1 Jantung pisang
- Sediakan 3 sdm Rebon
- Siapkan 2 lmbar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas(geprek)
- Ambil 3 gelas Santan kental
- Ambil Secukupnya:garam,kaldu bubuk,gula putih
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 3 btir bawang merah,3butir bawang putih,
- Sediakan 15 buah cabe rawit
Selain itu, rasa daun singkong juga sedikit pahit sehingga tidak cocok jika dibuat menjadi sup dengan kuah bening. Itulah sebabnya daun ketela lebih sering dibuat resep makanan bersantan. Menurut data pangan Kemenkes RI , daun singkong yang segar, mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan.
Proses menyiapkan Daun singkong kuah santan:
- Rebus daun singkong dan jantung pisang sampai matang,bilas menggunakan air bersih.iris2 jantung pisang.
- Masak santan+bumbu halus+rebon sampai mendidih dan aduk terus jangan sampai santan pecah.
- Tambahkan garam,kaldu bubuk dan gula.
- Masukkan daun singkong dan jantung pisang,,masak sampai semua matang sempurna,,koreksi rasa,
Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong + Tempe enak lainnya! Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri.
Selamat mencoba resep daun singkong kuah santan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
