Coba resep talas goreng berbumbu sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! talas goreng berbumbu adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak talas goreng berbumbu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talas goreng berbumbu! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat talas goreng berbumbu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin talas goreng berbumbu yuk!
Untuk menghidangkan Talas goreng berbumbu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 900-1 kgram talas (parut,kemudian rendam diair garam.tiriskan)
- Gunakan 130 gram munjung tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 2 kuning telur
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris halus)
- Gunakan 1 batang daun seledri (iris halus)
- Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 3 sdm ebi digiling halus atau ditumbuk kasar boleh
- Gunakan 1 sdt merica halus (boleh skip)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 300 ml air matang bisa kurang,dikira adonan jgn encer
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Bahan cabe saos
- Sediakan 4 sdm saos pedas (saya pake belibis)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt cuka makan
- Sediakan 150 ml air panas mendidih (dikira aja mau brp keencerannya)
Lokasi: Berikutnya, rendam potongan talas tersebut bersama air, kunyit bubuk, garam dan bawang putih yang telah dihaluskan selama setengah jam; Lalu tiriskan talas sampai kering. Setelah itu, panaskan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng potongan talas berbumbu tersebut hingga matang dan kering; Terakhir, tiriskan kembali lalu campur bersama bubuk. Nih ceritanya anak-anak pengen makan pie susu pandan. tapi dah siap malah dikasi topping selai strawbery ama anak-anak. cuma dirasa enak juga tuh Stewing (menggulai/menyetup) adalah mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya, dan direbus dengan cairan yang berbumbu dan cairan yang tidak terlalu banyak dengan api sedang. Maksud dari dimasak dengan api sedang dan dalam waktu yang lama agar aroma dari bahan masakan daging keluar dengan sempurna.
Langkah-langkah membuat Talas goreng berbumbu:
- Campur semua bahan jadi satu icip rasa kemudian goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat sajikan dengan cabe saos yang rasanya asam manis.
Rasa tawar talas pun disulap menjadi harum dan legit karena parutan kelapa gurih dan manisnya gula merah sisir. Biasanya, makanan ini ditemukan di kawasan kaki lima Suryakencana. Doclang Buat makan gorengan atau tahu goreng.wah yummy banget dech.udah kayak tahu petis Semarangan rasanya, tapi ada rasa pedasnya. Atau buat makan kerupuk kayak kemplang gitu juga enak bingits. Salah satu jajanan paling terkenal di Indonesia adalah batagor, pangsit ikan goreng yang disajikan dengan kuah tradisional berbumbu pedas.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat talas goreng berbumbu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
