Ingin tau rahasia masak ikan bumbu pesmol yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan bumbu pesmol terbaik! ikan bumbu pesmol salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ikan bumbu pesmol karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bumbu pesmol! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ikan bumbu pesmol hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan bumbu pesmol yuk!
Untuk menghidangkan Ikan Bumbu Pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan -/+ 500 gr ikan bandeng atau kembung atau ekor kuning
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan bahan lain
- Sediakan cabe merah, iris
- Sediakan cabe rawit merah, iris (dapat diskip bila tdk suka pedas)
- Sediakan daun salam
- Gunakan sereh, ambil bagian putihnya, geprek
- Ambil gula
- Ambil garam
- Sediakan air perasan jeruk lemon
- Gunakan cuka makan
- Gunakan mentimun, iris memanjang
- Sediakan minyak goreng
- Ambil air
Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Masukkan ikan dan tomat kemudian godok sebentar / boleh juga siram bumbu pesmol di atas ikan (sesuai selera).
Langkah-langkah memasak Ikan Bumbu Pesmol:
- Bersihkan ikan, kerat kedua bagian sisinya, lalu beri air perasan jeruk lemon, diamkan -/+ 30 menit. (Kali ini Saya pakai ikan ekor kuning)
- Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cabe merah dan cabe rawit merah, masukan daun salam, sereh, garam, gula dan air, kemudian tes rasa.
- Matikan api, tambahkan cuka makan dan irisan mentimun.
- Masukan ikan goreng, aduk2 perlahan
- Siapkan piring saji, letakan ikan dan siram dengan bumbu. Ikan bumbu pesmol siap disajikan
BACA JUGA: Cara Membuat Siomay Ayam Kenyal dan Enak, Ini Resepnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.
Selamat mencoba resep ikan bumbu pesmol! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
