Lagi mencari resep sup ayam beras angkak yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup ayam beras angkak terbaik! sup ayam beras angkak salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan sup ayam beras angkak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam beras angkak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat sup ayam beras angkak hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ayam beras angkak yuk!
Untuk menyiapkan Sup Ayam beras angkak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 potong ayam kampung
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe geprek
- Gunakan 1 sdm rata beras angkak
- Siapkan 250 ml air
Anda dapat mengkonsumsi sup ayam angkak, seperti yang sudah dijelaskan pengolahannya pada poin di atas, atau ana juga bisa meminum rendaman angkak secara teratur. Itulah beberapa manfaat yang bisa anda ketahui dari angkak atau beras merah cina ini. Jangan terlalu banyak angkaknya, karena akan menyebabkan sup terasa pahit. Berikan lada dan garam sebagai penambah rasa, lalu tumis bawang putih dengan minyak wijen dan masukkan ke dalam sup tersebut.
Proses membuat Sup Ayam beras angkak:
- Cuci bersih ayam. Bilas beras angkak..tumbuk halus.
- Siapkan panci..Saya pakai panci slow cooker.masukan ayam..beras angkak halus.jahe Dan bawang putih.tambahkan air. Saya masak Dr pagi putar ke setelan auto..siang sdh bisa di minum sup nya.
- Kl pakai panci biasa bisa jg..masak pakai api kecil aja..tapi didihkan dulu airnya baru masukan ayam dll.
- Biasanya saya tambahkan sedikit garam kl anak Saya yg makan..gak mau kl hambar 🤣🤣 itupun minum sup nya aja.ayam bagian Saya 😕
Kemudian, sup ayam angkak siap dihidangkan. Cara mengolah angkak pun terbilang mudah. Anda bisa mengolahnya menjadi sup ayam, sehingga jadilah sup ayam angkak. Obat herbal ini rasanya memang agak pahit, maka jangan terlalu banyak mencampurkannya. Cara mengolah angkak untuk sajian sup ayam dapat Anda lakukan dengan menambahkan setengah sendok hingga satu sendok angkak pada sup.
Selamat mencoba resep sup ayam beras angkak! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
