Ingin bikin sayur daun singkong dan tahu santan yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur daun singkong dan tahu santan terbaik! sayur daun singkong dan tahu santan adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak sayur daun singkong dan tahu santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong dan tahu santan! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak sayur daun singkong dan tahu santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur daun singkong dan tahu santan yuk!
Untuk menghidangkan Sayur daun singkong dan tahu santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 2 biji bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 biji kemiri
- Gunakan Kunyit bubuk
- Sediakan Bahan :
- Gunakan Daun singkong
- Gunakan 2 buah tahu putih
- Sediakan Sejumput ikan teri
- Ambil Garam
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Gula jawa
- Sediakan 1/2 bungkus kara 65ml
- Sediakan Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Cara memasak Sayur daun singkong dan tahu santan:
- Rebus daun singkong terlebih dahulu tunggu sampe empuk. Sisihkan
- Potong tahu putih menjadi dadu kecil. Haluskan bumbu dan sisihkan
- Panaskan minyak dam tumis bumbu, teri sampe harum. Masukkan air sedikit setelah mendidih masukkan potongan tahu dan daun singkong tunggu beberapa menit.
- Tambahkan santan, garam, gula koreksi rasa setelah mendidih dan rasa ok matikan kompor. Sayur siap disajikan
Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi. Menurut data pangan Kemenkes RI, daun singkong yang segar, mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting dibutuhkan tubuh.
Mudah bukan membuat sayur daun singkong dan tahu santan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
