Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam koloke asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian ayam koloke asam manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam koloke asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam koloke asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam koloke asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam koloke asam manis yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Koloke asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam tanpa tulang
- Siapkan tepung bumbu serbaguna
- Ambil bawang merah 6 siung iris
- Ambil bawang putih 4 siung iris
- Sediakan 1 iris bawang pre
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdm sirup orange
- Gunakan garam
Camilan Yang Wajib Dicoba : Resep Kue Tape. Resep Koloke Ayam Asam Manis - Koloke adalah salah satu jenis makanan yang berasal dari negeri China, atau biasa dikenal dengan istilah chinese food. Di negara asalnya, koloke memiliki nama asli Gou Lao Rou, namun masyarakat Indonesia biasa menyebutnya dengan nama koloke, keluyuk atau kuluyuk. Pada versi aslinya, koloke biasanya menggunakan daging babi.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Koloke asam manis:
- Balut ayam dg tepung bumbu, masukkan di frezzer(jangan smp beku), goreng dg api sedang sampai kuning keemasan
- Panaskan margarin, tumis bamer, baput smp wangi, beri air kurleb 1 cangkir
- Masukkan kecap manis, saos tomat, saos sambal, sirop, garam aduk2 smp mendidih
- Masukkan tepung maizena yg sdh di beri sedikit air, aduk2 smp mengental dan masukkan bawang pre
- Masukkan ayam yg sdh digoreng td, aduk2, kemudian koreksi rasa, dan tunggu smp air menyusut. hidangkan
Bagaimana kalau kali ini kita pilih salah satu hidangan a la Chinese food yang pastinya akan disukai oleh semua anggota keluarga di rumah, Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis atau ada yang menyebutnya juga Ayam Koloke. Rasanya yang segar, perpaduan gurih, asam dan manis, anak-anak pun pasti akan makan dengan lahap. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.
Mudah bukan membuat ayam koloke asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
