Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kerapu tim sayur asin ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan kerapu tim sayur asin untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan kerapu tim sayur asin karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerapu tim sayur asin! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan kerapu tim sayur asin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kerapu tim sayur asin!
Untuk menyiapkan Kerapu Tim Sayur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 700 Gram Kerapu, bersihkan, kerat2,taburi sedikit garam
- Gunakan 3 Kuntum Jamur Kuping Hitam, rendam, buang tengahnya, iris
- Siapkan 1 Bongkol Sayur Asin, ambil batangnya aja, iris bentuk korek api
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih, diiris tipis
- Gunakan 3 Cm Jahe, kupas, iris korek api
- Ambil 1 Btng Daun Bawang Kecil, iris halus
- Ambil 2 Sdm Saus Tiram
- Sediakan Merica n Minyak Wijen
Tumis sayur sawi asin campur tahu ini tidak akan kalah nikmat dengan tumis sawi hijau atau sawi putih yang lainnya. Citra rasanya yang begitu nikmat serta komposisi bumbu yang dipadukan dengan sawi asin dan tahu akan membuat hidangan semakin istimewa lagi. Terlebih lagi jika anda menyantapnya bersama keluarga tercinta di rumah. Tim Ikan Kerapu Sisca Soewitomo Masakan Hidangan Laut..
Langkah-langkah menyiapkan Kerapu Tim Sayur Asin:
- Lumuri ikan dgn saus tiram n minyak wijen.
- Taruh ikan diwadah tahan panas. Taburi Bawang Putih, Jahe, Jamur Kuping Hitam, Sayur Asin.
- Panaskan kukusan sampai mendidih. Letakkan ikan. Kukus kurang lebih 30 menit.
- Angkat…taburi dengan irisan daun bawang kecil. Hidangkan panas2 dgn irisan cabe rawit n kecap asin.
IKAN BAWAL BINTANG MASAK SAYUR ASIN. Lihat juga resep Tim ikan salmon dengan kubis dan shimeji enak lainnya. Di Kota Pahlawan, sawi hasil fermentasi diolah menjadi rujak sayur asin. Dulu, penjual rujak sayur asin berdagang dengan gerobak yang didorong mengelilingi kampung, kini kita bisa temukan beberapa penjualnya di Jalan Diponegoro. Penelitian yang dilakukan oleh Lilik Mekar Sari (komunikasi langsung) menunjukkan bahwa bakteri asam laktat yang terdapat pada sayur asin dengan perendaman air kelapa maupun air tajin relatif sama, yaitu Lactobacillus fermentum, L.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kerapu tim sayur asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
