Ingin memasak ayam bacem jogja yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bacem jogja terbaik! Hidangan ayam bacem jogja ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bacem jogja karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem jogja! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ayam bacem jogja hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bacem jogja yuk!
Untuk memasak Ayam Bacem Jogja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 kg Ayam bersihkan sampai bersih
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Gula merah sisir 4 sendok makan
- Siapkan 5 sendok makan Kecap manis
- Siapkan 3 sendok makan air asam jawa
- Gunakan Secukupnya daun salam (saya gak punya)
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdm lengkuas bubuk
- Gunakan 1/4 sdt jinten bubuk (saya gak punya)
- Sediakan Bumbu sambal terasi:
- Siapkan Secukupnya cabe rawit goreng
- Siapkan 1 buah lombok besar goreng
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan 1 buah tomat goreng
- Sediakan 1/2 sdm air jeruk nipis
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil sesuai selera Sayur untuk lalapan
Seperti makanan dari resep ayam goreng bacem khas Jogja ini. Cita rasanya begitu khas dan sangat cocok untuk makan siang maupun malam Anda. Bagi yang ingin mencoba resep ayam goreng. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang.
Langkah-langkah membuat Ayam Bacem Jogja:
- Masukkan ayam yang sudah dibersihkan ke dalam panci. masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Tuang air secukupnya.
- Masak ayam sampai airnya menyusut. Angkat
- Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
- Sambal terasi: masukkan semua bahan sambal terasi ulek sampai halus.
- Sajikan Ayam bacem dengan nasi putih sambal terasi dan lalapan
Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Salah satunya ayam goreng bacem khas Yogyakarta yang manis dan gurihnya pas. Kalau di kota kamu gak ada ayam goreng bacem, bisa bikin sendiri di rumah. Resep Ayam Bacem Khas Yogyakarta Yang Legendaris Untuk anda yang suka berwisata tentu saja sudah tahu bukan bahwa kota Yogyakarta memiliki banyak destinasi wisata yang sangat indah untuk di kunjungi. Namun bukan hanya itu saja, kota budaya ini juga memiliki banyak aneka kuliner yang mampu membuat anda betah untuk berlama lama tinggal di Yogyakarta.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bacem jogja. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
