Coba resep ikan kerapu tim jamur hioko sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ikan kerapu tim jamur hioko! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak ikan kerapu tim jamur hioko karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kerapu tim jamur hioko! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ikan kerapu tim jamur hioko hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan kerapu tim jamur hioko yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Kerapu Tim jamur hioko, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ikan kerapu ukuran sedang
- Gunakan 3 butir jamur hioko, direndam dahulu, kmd direbus, lalu potong2
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 3 lembar daun seledri
- Siapkan 2 btg daun pre iris memanjang (saya tidak pakai, kehabisan)
- Siapkan 5 ruas jari jahe, potong memanjang menyerupai korek api
- Ambil secukupnya Perasan jeruk nipis,
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Sausnya :
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 3 sdm kecap ikan lee kum kee
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 6 sdm air putih (bisa ditambah jika suka berkuah)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 0,5 sdt penyedap rasa (saya : bubuk jamur totole)
Mun Tofu Jamur Hioko #AntiRibet. oleh Erwina Parlawita; Sop Kacang Merah (Brenebon) Daging Sapi. Cuci jamur dan rendam di air sambil remas-remas jamur agar lembek. Ambil Jamur, remas dan potong halus. Potong jahe korek api, potong daun bawang tipis memanjang, tumis jahe, bawang putih dan bawang bombay sebentar saja.
Cara memasak Ikan Kerapu Tim jamur hioko:
- Rendam ikan dengan perasan air jeruk nipis untuk beberapa saat. Setelah itu bilas dengan air mengucur. Panaskan kukusan. Setelah panas, kukus ikan beserta cincangan jahe dan cincangan bawang putih selama kurang lebih 20 menit
- Kemudian buang air ikannya.
- Saus : aduk semua bahan saus.
- Tata kembali irisan jahe dan bawang putih, letakkan dibawah dan diatas ikan, kemudian tuang sausnya, masukkan jamur hioko, daun seledri, irisan daun bawang. Kukus kembali sekitar 5 menit. Cek rasa
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sebentar sampai harum. Kemudian siramkan ke ikan.
- Ikan tim siap disajikan. Selamat mencoba
Yuk buktikan kelezatan Tim Ikan Kerapu dengan resep berikut. Resep Tim Ikan Kerapu Komplit ala Mami. Satu hal yg saya belajar dari mami , orangnya selalu all in dalam setiap hal yg dia kerjakan. Untuk variasi olahan ikan yang ringan namun tetap sedap, coba tim ikan kakap berikut ini. Pemilihan ikan kakap segar jadi kunci utama karena ikan hanya akan dikukus bersama campuran bumbunya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan kerapu tim jamur hioko hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
