Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam kuah angkak (healthy food and simple) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam kuah angkak (healthy food and simple)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam kuah angkak (healthy food and simple) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah angkak (healthy food and simple)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam kuah angkak (healthy food and simple) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kuah angkak (healthy food and simple) yuk!
Untuk membuat Ayam Kuah Angkak (healthy food and simple), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung potong 12
- Gunakan 1 sdm angkak utuh (saya pakai yg sudah diblender halus)
- Ambil 5 cm jahe iris tipis
- Ambil 2 liter air
- Siapkan secukupnya Garam dan Merica
- Ambil secukupnya Gula
Semua orang pasti sudah banyak yang tahu rasa dan kenikmatan dari semangkuk mie ayam. Memang mie bukan merupakan makanan pokok, tapi walaupun demikian mie juga termasuk makanan populer di Indonesia. Berikut kami sajikan resep dan cara membuat mie ayam. Tabur sedikit serbuk kunyit bagi tidak menjadikan ayam berwarna pucat.
Langkah-langkah membuat Ayam Kuah Angkak (healthy food and simple):
- Rebus air dan ayam+jahe hingga mendidih dan mengeluarkan kaldunya
- Kemudian masukkan angkak, gula, garam, dan merica. Rebus kembali sampai ayam empuk dengan api sedang
- Angkat dan sajikan selagi hangat
- Tips : bisa ditambahkan dengan minyak bawang putih agar lebih harum
Sementara itu, bolehlah menumbuk bahan tumbuk dan sediakan bahan bahan lain. Bahan tumbuk dihiris halus supaya senang menjadi lumat. Masukkan daging ayam yang telah dipotong-potong. Sertakan juga tulangnya agar kaldu tulang bisa meresap ke dalam kuah. Masukkan juga daun bawang dan juga seledri.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kuah angkak (healthy food and simple). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
