Ingin tau rahasia masak ayam katsu praktis ala ala yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam katsu praktis ala ala terbaik! ayam katsu praktis ala ala cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam katsu praktis ala ala karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam katsu praktis ala ala! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ayam katsu praktis ala ala hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam katsu praktis ala ala yuk!
Untuk menyiapkan Ayam katsu praktis ala ala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 dada ayam fillet
- Ambil Secukupnya tepung serbaguna (sajiku)
- Ambil Secukupnya tepung roti kuning
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak
- Siapkan Bumbu marinasi dada ayam
- Ambil 1 sdk teh lada hitam
- Gunakan 5 biji bawang putih
Dengan ini daging ayam yang digunakan untuk membuat resep chicken katsu ala Hoka Hoka Bento ini lebih juicy dan gurih saat disantap nantinya. Tips lain membuat ayam katsu yang harus diperhatikan adalah saat menggoreng daging ayamnya harus menggunakan penggorengan yang dalam atau cekung dengan minyak banyak. Terharuuuuu 😭 SIAPA yang tak kenal masakan Jepang ini yaitu chicken katsu. Salah satu makanan Jepang yang terkenal di dunia lezat dan sangat praktis buat di rumah.
Cara menyiapkan Ayam katsu praktis ala ala:
- Fillet dada ayam menjadi beberapa bagian, ketebalan 1/2-1 cm (sy potong jdi 4 bag. Memanjang). Peras 1/4 potong jeruk nipis diatas daging yg sdh di fillet. Diamkan selama 3-5 menit. Jika sudah bilas.
- Lanjut ke bumbu marinasi. Cincang halus bawang putih / uleg. Tuang ke dada ayam yg sudah di fillet, dicampur lada hitam / lada putih (optional) diamkan selama 1 jam / lbh di kulkas. (sya kurleb. 2 jam)
- Untuk tepung luar, saya siapkan 3 adonan. (1.Bumbu celup, tepung sajiku + air), (2. Tepung sajiku), (3.Tepung roti).
- Dada ayam yg sudah dimarinasi, dicelupkan ke adonan 1. Kemudian ke adonan 2. Ke adonan 1 lagi. Terakhir ke adonan 3. (Re: langkah no.3) bisa dilakukan 2 kali celup jika mau tepungnya banyak. (optional)
- Panaskan wajan dgn minyak secukupnya. Goreng dada ayam kurleb 7-8 menit api kecil (deep fry). Jika warnanya sudah keemasan Angkat & Siap dihidangkan. ❤️
Chicken katsu nikmati ditemani dengan salad sayur mayones dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram. Anda juga dapat mengganti nasi dengan kentang atau mie sesuai selera. Siapkan dada ayam, belah dua menjadi lapisan yang lebih tipis. Pada tiga piring berbeda, siapkan tepung terigu, telur kocok, dan tepung roti. Lapisi dada ayam dengan tepung terigu, pindahkan dalam telur, balur dengan tepung roti. hallo sista, sekarang saya sajikan "Membuat Resep Chicken Katsu Empuk Enak Ala Hokben". kami harap resep ini cocok untuk bunda yang hobi memasak. jangan lupa share Membuat Resep Chicken Katsu Empuk Enak Ala Hokben ke rekan kamu ya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam katsu praktis ala ala. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
