Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep siomay ayam udang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian siomay ayam udang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak siomay ayam udang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!
Untuk membuat Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr ayam (saya pakai dada)
- Ambil 100 gr udang
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 100 gram labu siam (parut menggunakan parutan keju)
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 6 sdm tepung sagu
- Siapkan Garam,gula pasir,lada bubuk putih secukupnya (kembali keselera)
- Siapkan Wortel secukupnya (parut menggunakan parutan keju)
- Sediakan Kulit
- Sediakan Kulit pangsit home Made
- Siapkan Cocolan Sambel
- Sediakan secukupnya Saus cabe,air lemon,gula pasir,garam dan air
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Proses memasak Siomay Ayam Udang:
- Giling/blender/cincang Ayam dan udang sampai halus
- Campur jadi satu dgn bahan lain, aduk sampai tercampur rata.
- Bungkus dengan kulit siomay dan taruh parutan wortel diatas isian
- Kukus selama kurang lebih 20-30menit tergantung ukuran besar kecilnya siomay (sebelum di kukus di olesin air dikulit siomaynya)
- Tips :agar kulit pangsit tidak keras saat sudah dingin, sebelum di kukus dan menjelang matang olesi/semprot siomay dgn air hingga rata. Dijamin kulit siomay tetep lembut, dgn catetan…tidak dibiarkan di wadah terbuka 😊
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Mudah bukan membuat siomay ayam udang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
