Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ikan patin tim sayur asin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ikan patin tim sayur asin ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ikan patin tim sayur asin karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin tim sayur asin! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ikan patin tim sayur asin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan patin tim sayur asin yuk!
Untuk menghidangkan Ikan Patin Tim Sayur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan (patin, kerapu) yg berdaging lembut
- Gunakan Secukupnya sawi asin (batangnya) biar crunchy, iris2
- Siapkan 1 keping asam kandis
- Siapkan 3 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 1 jempol jahe, iris tipis
- Siapkan 2 buah hioko, iris (me skip)
- Sediakan 1/2-1 sdm rata saos tiram
- Siapkan 1 sdm angciu
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Garam, gula (2 sdt), kaldu jamur, merica
- Ambil 200 ml air
Tumis sayur sawi asin ini bisa menjadi menu pilihan bagi anda ketika hendak memilih menu untuk makan siang ataupun makan malam. Rasanya yang enak akan membuat acara makan anda terasa lebih spesial. Bahkan meskipun anda belum pernah mencicipinya sama sekali tetapi dijamin anda akan merasa ketagihan. Resep Tim Ikan Sayur asin ala Hong Kong #Reseptimikasayurasin #Timikanalahongkong #masakanhongkong Thanks for watching 😘 Jangan Lupa Subscriber ,Like Dan.
Proses menyiapkan Ikan Patin Tim Sayur Asin:
- Tumis bawang putih & jahe, masukkan semua bahan lain kecuali Ikan. Tambahkan air dan bumbui hingga sesuai.
- Kukus ikan 10 menit, lalu masukkan / siram tumisan sawi asin, kukus kembali 10-15 menit.
- Hidangkan panas2.
- Ini sawi asin yg saya gunakan. Warnanya segar, batang tebal & crunchy. Tapi sebelum dipakai di cuci dulu agar tdk terlalu asin.
Ingin tahu seperti apa resep membuat sajian tim kan patin ala Hongkong yang enak? Keyword: Ayam ala Hongkong, Ayam Kecap, Ayam Rebus. Asinan is a pickled (through brined or vinegared) vegetable or fruit dish, commonly found in Indonesia. Asin, Indonesian for "salty", is the process of preserving the ingredients by soaking them in a solution of salty water. Asinan is quite similar to rujak', which is usually served fresh, while asinan is preserved vegetables or fruits.
Selamat mencoba resep ikan patin tim sayur asin! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
