Sedang cari resep ayam goreng ngohiong yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ngohiong terbaik! Hadirkan ayam goreng ngohiong untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng ngohiong karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam goreng ngohiong hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ngohiong!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam potong 12-14
- Siapkan Bumbu marinasi
- Siapkan 5 sdt Bawang putih bubuk
- Siapkan 4 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdt Kaldu ayam
- Sediakan 1/2 sdt merica putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdm bumbu ngohiong
- Gunakan 1 sdm boncabe (sesuai selera)
Rempah yang ada di dalam campuran bumbu ini adalah pekak, kayumanis, merica sechuan, cengkeh, dan adas yang dihaluskan. Ngohiong atau Gohiong adalah masakan Chinesee adonannya seperti otak-otak atau bakso, tetapi karena digulung dengan kulit tahu, maka sangat renyah ketika digoreng. Tips memasak Ngohiong yang pas adalah saat dikukus jangan kelamaan karna nanti akan digoreng lagi, kalau kelamaan dikukus maka dagingnya bisa jadi kering jadi keset gitu teksturnya pas dimakan. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Proses memasak Ayam goreng ngohiong:
- Bersihkan ayam, beri air jeruk nipis, diamkan 10 menit
- Campurkan semua bumbu marinasi
- Marinasi ayam selama 1 jam, lbh lama akan lebih enak. Kemudian si goreng dengan api sedang cenderung kecil. Siap disajikan
Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Sajikan Ayam Goreng Ngohiang sebagai variasi menu makanmu. Ditemani Krupuk Samiler lebih lengkap tentunya. Untuk info pemesanan bisa contact ke Customer Care kita Line: indosnack BBM. Resep Ayam Goreng Ngohiong Asli Lezat Banget siap disajikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ngohiong hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
