Sedang pengen coba resep ayam goreng kecap bumbu ngohiong yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng kecap bumbu ngohiong terbaik! ayam goreng kecap bumbu ngohiong salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng kecap bumbu ngohiong karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap bumbu ngohiong! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam goreng kecap bumbu ngohiong hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng kecap bumbu ngohiong!
Untuk membuat Ayam Goreng Kecap Bumbu Ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ayam
- Siapkan 10-12 pcs bawang putih
- Ambil 1/2 sdm ngohiong
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 pcs jeruk limau
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya vetsin
- Gunakan Secukupnya minyak utk menggoreng
- Sediakan Secukupnya air
Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kecap Bumbu Ngohiong:
- Cuci ayam bersih-bersih, potong sesuai keinginan.
- Ulek 10-12 pcs bawang putih, taruh garam secukupnya.
- Taruh bawang putih yg sudah diulek kedalam ayam, aduk dengan menggunakan tangan agar bumbu merata dengan sempurna, kemudian tambahkan 1-2 gelas air.
- Rebus ayam yg sudah diberikan bumbu, biarkan sampai air menyerap dan bumbu meresap kedalam ayam.
- Goreng ayam sebentar dan tiriskan.
- Taruh kembali ayam kedalam penggorengan bersama minyak sisa menggoreng tadi secukupnya.
- Taruh 1/2 sdm bumbu ngohiong, 1 sdm minyak wijen, 1 sdm kecap inggris,
- Dan 1 sdm kecap manis.
- Peras 4 pcs jeruk limau, setelah itu taruh beserta kulitnya kedalam ayam.
- Tambahkan 2 sdm saus tomat kemudian sedikit saja vetsin
- Aduk rata dan koreksi rasa
- Kemudian angkat dan siap sajikan.
Resep Ayam Goreng Ngohiong - Membuat ayam goreng ngohiong sangat mudah dan pastinya menjadi hidangan yang spesial saat makan bersama keluarga tercinta. Ayam yang kita gunakan disini adalah ayam kampung. Bumbu ngohiong dapat anda beli di supermarket supermarket besar. Lihat juga resep Ayam Goreng Ngohiong Krispi enak lainnya. Salah satu yang bisa dijadikan alternatif pilihan adalah ayam goreng bumbu ngohiong.
Selamat mencoba resep ayam goreng kecap bumbu ngohiong! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
