Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep siomay dimsum ayam udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! siomay dimsum ayam udang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak siomay dimsum ayam udang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay dimsum ayam udang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat siomay dimsum ayam udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay dimsum ayam udang yuk!
Untuk membuat Siomay dimsum ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gram ayam giling
- Gunakan 100 gram udang
- Ambil 1 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang (cincang halus)
- Sediakan 1 buah daun bawang (iris halus)
- Siapkan 1 butir telur (kocok pakai garpu)
- Siapkan 4 sdm tepung sagu
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sachet kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdm kecap ikan (saya ganti saos tiram)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Kulit pangsit rebus (saya pakai 12 lembar)
- Gunakan 1/4 wortel diparut untuk topping
Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Mencoba untuk membuat dimsum siomay ? Inilah resep membuat dimsum yang enak gurih lezat dan mudah dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay dimsum ayam udang:
- Haluskan ayam, udang & bawang putih dengan chopper. Atau bisa jg udang & bawang diiris halus lalu campur dengan ayam giling.
- Campur semua bahan halus, wortel cincang, daun sop, telur tepung sagu & bumbu lainnya.
- Oles permukaan kulit pangsit dengan minyak goreng, balikkan lalu isi dengan 1 sdm adonan isi dan lipit pinggirnya bentuk seperti mangkuk kecil. Bisa jg pakai cetakan bolu kukus yg dioles minyak. (Dioles minyak supaya tidak lengket di panci kukus)
- Beri topping atasnya dengan wortel parut. Kukus sekitar 25-30menit
- Setelah matang angkat dan dinginkan. Sajikan dengan saos sambal.
Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia. Selain rasanya yang enak ,dim sum juga terkenal dengan aneka jenis yang bahan lauk yang digunakan. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan. Dimsum siomay siap disajikan bersama dengan.
Selamat mencoba resep siomay dimsum ayam udang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
