Ingin membuat ayam panggang charsiu yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang charsiu terbaik! ayam panggang charsiu salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam panggang charsiu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang charsiu! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ayam panggang charsiu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang charsiu!
Untuk menyiapkan Ayam panggang charsiu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam filet dada dan paha
- Siapkan 4 sdm bumbu bbq delmonte
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm bumbu ngohiong
- Gunakan 2 sdm angkak,rebus air hangat lalu haluskan sampai jadi pasta
- Ambil 2 sdm madu
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap
Dengan bahan utama berupa daging ayam yang lezat, pasti hasil akhirnya oke banget. Cara Membuat Resep AYAM PANGGANG CHARSIU Jika Anda pecinta sajian ayam bakar mungkin sudah biasa menikmati ayam panggang kecap atau ayam bakar madu atau juga ayam bakar dengan cita rasa yang pedas. Tapi Anda juga harus mencoba ayam panggang yang satu ini. Ayam panggang ini menonjolkan citarasa oriental karena menggunakan saus charsiu, ngohiang dan minyak wijen.
Proses membuat Ayam panggang charsiu:
- Cuci bersih ayam,,lumuri air jeruk nipis dan diamkan 5 menit. Lalu cuci bersih.
- Tusuk2 ayam dengan garpu,agar bumbu meresap.
- Campur angkak yang sudah jadi pasta, (bila tidak ada angkak bisa pake food coloring,tapi rasany akhirnya agak asem) dengan bumbu yg lain. Lumuri ayam dengan bumbu,,Marinasi sekitar 3 hari.
- Panaskan oven,panggang ayam sekitar 60 mnit,,sambil sesekali di oles bumbu marinasi. Tambahkan madu biaar mengkilap.
- 20 mnit terakhir pindahkan ayam ke oven bagian atas,supaya ada efek gosong. Siap di sajikan.
Rasanya jadi otentik seperti yang kita makan di Restoran Chinese Food. Cara dan bahan dalam memasak ayam panggang sangatlah mudah dan. Ayam Panggang Madu atau yang biasa dikenal dengan Ayam Charsiu identik dengan citarasa oriental karena menggunakan bahan-bahan seperti angciu. Resep Ayam Charsiu yang Spesial Enak. Charsiu kalau di artikan dalam bahasa Inggris adalah "panggang garpu" yang menerangkan metode memasak secara tradisonal.
Mudah bukan membuat ayam panggang charsiu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
