Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ceker ayam meletop 👩🍳 ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ceker ayam meletop 👩🍳 cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ceker ayam meletop 👩🍳 karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam meletop 👩🍳! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak ceker ayam meletop 👩🍳 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker ayam meletop 👩🍳 yuk!
Untuk memasak Ceker ayam meletop 👩🍳, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 10 ceker ayam, bersihkan Dan remas-remas dengan garam
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Siapkan 1 potong sedang kayu manis
- Siapkan 2 sdm makan kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 5 sdm saus sambal
- Siapkan 1 ruas jahe (digeprek)
- Gunakan 1 baskom air es (aku tambah air mineral dingin)
- Sediakan 1.5 liter air untuk merebus
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada hitam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur (totole)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1 ruas jahe (ukuran kecil)
- Gunakan 1/2 sdt angkak/pewarna makanan (bila diperlukan)
- Sediakan Fyi : saya tidak memakai pewarna
Ternyata berhasil Dan rasa nya pun pas, seperti yang Ibu saya bikin. Resep Acar rawit, timun, bawang Meletop Dan segar. Bagi penyuka makanan sate kambing, sop kambing atau soto medan. Acar merupakan teman nya makanan tersebut, mudah dibuat Dan pas untuk menambah selera makan.
Cara memasak Ceker ayam meletop 👩🍳:
- Buang semua kuku-kuku cekernya, bersihkan ceker tersebut dengan air, setelah itu masukkan ceker ceker tersebut ke dalam mangkok/baskom, lalu tambahkan 1 sdm garam. Lalu remas-remas ceker tersebut dengan garam.
- Goreng ceker sampai agak kecoklatan, lalu setelah itu tiriskan. Setelah tiris, rendam ceker di dalam air es sampai mekar dan kulit ceker berkerut.
- Siapkan air untuk merebus, lalu masukkan 1 buah bunga lawang, dan 1 ruas jahe, rebus ceker hingga kelihatan empuk, dan sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan kayu manis, bunga lawang, kecap, dan saus sambal.
- Masukkan air rebusan ceker, masukkan angkak, gula, garam, kaldu jamur (totole). Masak Dan koreksi rasa dahulu.
- Setelah semua rasa sudah pas, masukkan ceker, aduk aduk sebentar Dan koreksi rasa kembali.
- Masak dengan api yang kecil, sampai air menyusut dan ceker benar-benar Sudah empuk.
- Bisa di tambah air kaldu ceker, kalau ceker nya dirasa kurang empuk. Dan koreksi rasa kembali.
- Masukkan lada hitam ketika air nya sudah agak menyusut. Lalu yang terakhir masukkan biji wijen untuk menambah rasa Dan mempercantik ceker tersebut. Selamat mencoba 💫👩🍳
Selamat mencoba 🥰 Resep Sate kambing 🐐 Mama Aisha. Saya pun mulai mencoba membuatkan nya dirumah. Dan alhamdulillah berhasil, daging kambing nya pun empuk. Depp family #NourulDepp #DeppFamily Lumur ayam yang sudah dibersihkan dengan air (yang dicampur perahan limau) sampai rata. Opening Hours.. ceker meletop. ceker+lalap. nila asam petir. nila+lalap. nila goreng tepung. nila +lalap. tahu goreng. tahu+tempe+selada+timun+kuah kacang. minuman. lemon tea dingin.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker ayam meletop 👩🍳. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
