Coba resep ayam bacem bakar sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bacem bakar adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bacem bakar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem bakar! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan ayam bacem bakar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bacem bakar!
Untuk menyiapkan Ayam bacem bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan 2 royco ayam
- Gunakan 6 lmbr daun salam
- Siapkan 2 ruas laos geprek
- Ambil 2 ruas jahe geprek
- Ambil 1 asam jawa (saya beli bungkusan kecil 500 perak)
- Ambil secukupnya kecap
- Ambil secukupnya gula jawa
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan bahan halus
- Gunakan 7 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdm bubuk ketumbar
Resep Ayam Pangggang Bumbu Bacem - Menu olahan daging ayam memang merupakan salah satu masakan yang nggak ada matinya. Begitu juga dengan menu ayam bakar atau ayam panggang. Kali ini Kita akan mencoba sebuah resep ayam bakar dengan menggunakan bumbu macem yang gurih dan lezat. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam bacem bakar:
- Bumbui ayam dg royco dan sedikit garam. kemudian tumis bumbu halus, daun salam, laos, jahe. setelah harum. masukan ayam dan air. masukan kecap, gula jawa dan asam jawa. ungkep hingga air menyusut sedikit
- Jangan lupa koreksi rasa. klo kurang tinggal tambah gula garam. kemudian bakar ayam olesi dg kecap yg dicampur ketumbar. atau bisa digoreng aja.
- Ayam bacem siap dinikmati ❤ selamat mencoba ❤
Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas.
Selamat mencoba resep ayam bacem bakar! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
